我们的菜单

牛肉、铜色洋葱、白酱、普罗沃拉奶酪和罗马佩科里诺奶酪。

西葫芦奶油、稻草熏制普罗沃拉奶酪、白酱和Monaco普罗沃洛尼奶酪。

Villani熟火腿、稻草熏制普罗沃拉奶酪、白酱和青豌豆。

两块金黄酥脆的炸土豆可乐饼。

马苏里拉奶酪夹在面包中,炸至金黄。

金黄酥脆的条形炸薯条。

凹形乡村风味土豆,外酥内软。

番茄与帕玛森奶酪;斯卡莫扎奶酪与Pata Negra猪背脂;布拉塔奶酪、红虾鞑靼与柠檬。

松软的海藻炸面团。

德式香肠配炸薯条。

腌制凤尾鱼配新鲜芝麻菜。

新鲜细腻的瑞士牛肉鞑靼,配本店特制调味。

新鲜细腻的红虾鞑靼,带有柑橘清香。

马苏里拉奶酪、铜色番茄、牛至、罗勒和特级初榨橄榄油。

冰山生菜、牛油果、菲达奶酪和烟熏三文鱼。

冰山生菜、小番茄、马苏里拉奶酪丁、青橄榄和风干牛肉丝。

Ziti粗通心面配牛肉与铜色洋葱慢煮白肉酱。

新鲜Scialatielli面配小番茄、罗勒、佩科里诺奶酪和帕玛森奶酪。

意大利面配西葫芦奶油、炸西葫芦和Monaco普罗沃洛尼奶酪。

口感绵滑的烩饭,配精选海鲜。

Linguine扁面配新鲜蛤蜊和鲻鱼子酱。

炭烤牛肋眼,配沙拉或土豆。

低温慢煮的软嫩猪肋排,配沙拉或土豆。

红烧小牛脸颊肉,配顺滑黄油土豆泥。

金黄酥脆的炸虾与鱿鱼,配沙拉或土豆。

炭烤当日捕捞鲜鱼,配沙拉或土豆。

三文鱼排裹金黄土豆脆皮烹制。

西葫芦浓汤、水牛奶酪丝(stracciatella)、红虾鞑靼和柠檬皮屑。

核桃奶油、水牛奶酪丝(stracciatella)、皮埃蒙特Fassona牛肉鞑靼和杏仁那不勒斯塔拉利脆饼碎。

低温慢煮圣马尔扎诺番茄、坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪(D.O.P.)圆片、黑皮罗马佩科里诺奶酪、特级初榨橄榄油和罗勒。

慢炖黄番茄、烟熏斯卡莫扎奶酪、坎塔布里亚海凤尾鱼和塔贾斯卡橄榄碎。

羊生菜、烟熏Black Angus牛肉、Shropshire Blue蓝纹奶酪芝士酱和黑松露薄片。

曼托瓦南瓜奶油、稻草熏制普罗沃拉奶酪、黑猪胡椒培根和'nduja辣肉酱点缀。

山区fior di latte奶酪、澄清黄油土豆泥、牛肝菌、阿里恰烤猪肉(porchetta)和脆辣椒干碎。

烤洋蓟浓汤、稻草熏制普罗沃拉奶酪、Pata Negra猪背脂、栗子蜜和烤榛子。

坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪(D.O.P.)、野猪火腿、番茄碎片和罗勒青酱珍珠。

坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪(D.O.P.)、烤小番茄、坎塔布里亚海凤尾鱼和塔贾斯卡橄榄碎。

圣马尔扎诺番茄、山区fior di latte奶酪、罗勒和特级初榨橄榄油。

圣马尔扎诺番茄、山地牛至、大蒜、罗勒和特级初榨橄榄油。

圣马尔扎诺番茄、稻草熏制普罗沃拉奶酪、现磨黑胡椒、特级初榨橄榄油和罗勒。

圣马尔扎诺番茄、山区fior di latte奶酪、塔贾斯卡橄榄、切塔拉凤尾鱼、特级初榨橄榄油和罗勒。

圣马尔扎诺番茄、Villani熟火腿、塔贾斯卡橄榄、蘑菇、那不勒斯萨拉米、烤洋蓟、fior di latte奶酪、特级初榨橄榄油和罗勒。

稻草熏制普罗沃拉奶酪、那不勒斯friarielli(苦味西兰花苗)和刀切香肠。

低温慢煮圣马尔扎诺番茄、黑皮罗马佩科里诺奶酪、罗勒和特级初榨橄榄油。

圣马尔扎诺番茄、山区fior di latte奶酪、Villani熟火腿和蘑菇。

山区fior di latte奶酪、浓味戈贡佐拉奶酪(D.O.P.)、埃曼塔尔奶酪和佩科里诺奶酪脆片。

圣马尔扎诺番茄、坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪(D.O.P.)、特级初榨橄榄油和罗勒。

圣马尔扎诺番茄、金枪鱼排、特罗佩亚红洋葱、山区fior di latte奶酪、罗勒和特级初榨橄榄油。

山区fior di latte奶酪、炸茄子、炸西葫芦和炸甜椒、罗勒和特级初榨橄榄油。

水牛乳清奶酪、圣马尔扎诺番茄、山区fior di latte奶酪、那不勒斯萨拉米、黑胡椒和帕玛森奶酪。

低温慢煮圣马尔扎诺番茄、fior di latte奶酪、罗勒和奇伦托cacioricotta奶酪薄片。

松露布拉塔奶酪酱、生火腿、野生芝麻菜青酱和铜色番茄粉。

圣马尔扎诺番茄、水牛乳清奶酪、那不勒斯萨拉米、稻草熏制普罗沃拉奶酪和黑胡椒。

圣马尔扎诺番茄、fior di latte奶酪、Grana Padano奶酪和罗勒。

当日供应口味的意式冰淇淋,按球供应。

主厨精选的当日甜点。